Les substances qui aiment interférer avec le goût, l'odeur et même les effets de l'herbe sont les terpènes. Pour mieux vous éclairer, voici d'abord un petit cours de rattrapage sur les terpènes. De quoi s'agit-il déjà et quel est leur rôle ? Ensuite, nous allons montrer que certains aliments peuvent avoir un effet sur votre défonce parce que ces terpènes se trouvent également dans les aliments et les boissons.
Dans cet article :
- Terpènes
- Quels sont les aliments qui influencent votre taux d'alcoolémie ?
- Alimentation saine et plaisir
- Questions fréquemment posées sur les terpènes dans l'alimentation
Terpènes
Les terpènes sont des substances que l'on trouve principalement dans les plantes et qui sont responsables, entre autres, de l'odeur, du goût et des effets. Avec les cannabinoïdes comme le THC et le CBD, les terpènes du cannabis produisent une série d'effets divers. L'effet final provoqué par toutes les substances contenues dans le cannabis est appelé effet d'entraînement. Le Dr Ethan Russo, en particulier, a effectué de nombreuses recherches dans ce domaine [1]. Le rapport et la combinaison des terpènes présents constituent l'un des facteurs distinctifs des différents types de cannabis. <Les terpènes sont formés dans les trichomes de la plante de cannabis (où le THC et le CBD sont également formés). Les sélectionneurs et les cultivateurs utilisent diverses techniques de sélection pour créer des profils terpéniques spécifiques[4]. Voici quelques exemples bien connus :
White Widow
White Widow est un incontournable de la carte des cafés aux Pays-Bas. Elle contient du myrcène, l'un des terpènes les plus courants aujourd'hui. Le goût et l'odeur sont complexes et peuvent être décrits comme épicés avec une touche sucrée.
Sour Diesel
Sour Diesel, L'aigre est en effet l'une des premières choses que vous remarquerez. Ce goût aigre est en partie dû au terpène limonène. Dans la nature, on trouve ces terpènes en grande quantité dans les écorces d'agrumes.
Pineapple Express
Pineapple Express est une variété de kush mondialement connue, au goût frais et fruité. Cela est dû en partie à son terpène, le pineene, qui donne un goût similaire à celui du pin et du bois.
Amnesia Haze
La légendaire Amnesia Haze contient le terpène linalol. Ce même terpène se trouve également dans la lavande, la rose et le basilic. Les utilisateurs sont plus enclins à commenter l'effet relaxant que l'expérience gustative avec ce terpène.
Northern Lights
Northern Lights est un véritable classique dans le monde du cannabis. Cette célèbre variété de cannabis est souvent décrite comme épicée et terreuse. La saveur provient en partie du terpène bêta-caryophyllène.
Quels sont les aliments qui influencent votre taux d'alcoolémie ?
Les terpènes sont donc présents dans différents types de plantes de cannabis. Cependant, ils ne se limitent pas aux plantes de cannabis. On trouve différents types de terpènes dans toutes les plantes et donc aussi dans les produits végétaux que nous consommons [3].
Des recherches récentes ont montré que la graisse affecterait les niveaux de THC et de CBD dans notre corps.
Cela nous a amenés à nous demander quels autres types d'aliments pouvaient avoir un effet sur notre état d'euphorie. Après avoir plongé dans les "livres" métaphoriques pendant un certain temps, nous discutons des autres aliments qui pourraient avoir un impact sur la façon dont vous ressentez l'euphorie du cannabis. Nous discutons des autres aliments qui pourraient avoir un impact sur la façon dont vous ressentez la défonce au cannabis [5].
Les effets des lipides (graisses) sur le THC dans le plasma : researchgate [6].
Graines et noix (lipides)
La graisse agit comme un support pour les composants de la solution THC et CBD. Par exemple, des recherches américaines montrent que les niveaux de THC et de CBD dans le plasma sont mesurés plus longtemps et sont plus élevés lorsqu'ils sont associés à des lipides (substances ressemblant à des graisses). Les fruits à coque sont un choix naturel, "sain", riche en graisses et en acides gras oméga-3. Les noix, les graines de lin et les graines de chia sont des options particulièrement adaptées. Bref, la prochaine fois que vous dégusterez votre plante verte préférée, prenez un bon bol de noix !
Mangue (myrcène)
Ce fruit tropical contient le terpène myrcène. Ce terpène est également présent dans le cannabis. On pense que ce terpène a un effet narcotique. Plus important encore, les recherches indiquent que la consommation de ce terpène, avant l'usage du cannabis, pourrait augmenter la saturation des récepteurs CB1. Cela augmenterait l'effet psychoactif maximal. En d'autres termes, manger une mangue trois quarts d'heure à une heure avant votre séance de fumer pourrait vous faire planer davantage.
Chocolat noir (théobromine)
Le chocolat est, bien entendu, l'un des aliments préférés des gourmands. Il est présent dans toutes sortes d'en-cas délicieux et souvent bourré de sucres. Le chocolat est également souvent utilisé dans la fabrication de produits comestibles tels que le "space cake" ou les biscuits au cannabis. Cependant, des recherches montrent qu'il n'y a pas que le goût délicieux qui entre en jeu. Le chocolat contient en effet de la théobromine, dont on pense qu'elle affecte le taux d'anandamide naturellement présent. L'anandamide est un neurotransmetteur cannabinoïde présent dans le corps qui se lie aux récepteurs CB1 et CB2. Les bourgeons contenant du THC et les morceaux de chocolat noir sont donc une combinaison heureuse.
L'herbe se présente sous la forme de saveurs et d'odeurs très variées.
Brocoli (bêta-caryophyllène)
Le brocoli est bon pour la santé, nous n'avons plus besoin de vous le dire. Ce qui est remarquable, en revanche, c'est que de nouvelles recherches pourraient mettre en évidence l'influence de ce crucifère vert sur votre taux d'alcoolémie. En effet, le brocoli contient un terpène, le bêta-caryophyllène, qui se lie aux récepteurs CB-2. Tout comme les cannabinoïdes du cannabis. Plusieurs études affirment que la combinaison de ces bienfaiteurs verts procurerait un effet plus fort et calmant. Si vous cherchez une autre bonne raison de manger plus sainement, le brocoli ne devrait plus manquer sur votre liste de courses.
Terpènes de cannabis : A propos du temps via Shutterstock.
Poivre noir (bêta-caryophyllène)
Comme le brocoli, le poivre noir contient le terpène bêta-caryophyllène. Ce terpène se lie, comme le CBD, aux récepteurs CB-2. C'est pourquoi il est parfois recommandé de sentir ou de manger des grains de poivre noir pour obtenir une sensation d'euphorie trop intense. Le terpène contenu dans les grains piquants crée une sensation de détente et peut influencer l'impact du THC [2].
Thé (linalol & limonène)
Le thé, comme le cannabis, contient plusieurs terpènes et flavonoïdes, qui sont responsables, entre autres, du goût et de l'odeur de la boisson calmante. Des terpènes similaires, tels que le linalol et le limonène, sont également présents dans le cannabis. À l'heure actuelle, des recherches sont encore en cours pour déterminer exactement l'interaction entre le thé et le cannabis. Cependant, de nombreux utilisateurs rapportent que cette combinaison procure souvent un effet relaxant et calmant. Ce n'est donc pas pour rien que le thé d'herbe est très populaire dans différentes parties du monde.
Patate douce (Sérotonine)
Bien que la véritable synergie entre les patates douces et le cannabis soit un peu exagérée, il y a quelque chose à dire sur les effets positifs de cette patate douce. En effet, les patates douces sont riches en nutriments importants pour la production de sérotonine, ou l'hormone du bonheur. Ils constituent également une excellente source de vitamine E, un autre élément important pour le maintien d'un corps sain. Assurez-vous d'avoir un esprit sain dans un corps sain et grignotez des frites de patates douces ou de la purée de pommes de terre la prochaine fois que vous dégusterez du cannabis.
Alimentation saine et plaisir
La recherche n'en est encore qu'à ses débuts, de sorte qu'il n'est malheureusement pas encore possible d'en tirer des conclusions claires et nettes. Ce qu'il faut retenir, c'est que prendre soin de soi est une excellente idée, que l'on consomme ou non du cannabis. Mais si vous êtes intéressé et que vous voulez expérimenter, nous pouvons vous recommander en toute confiance de prendre un en-cas sain comme des noix ou des mangues et de l'arroser d'une bonne tasse de thé !
Questions fréquemment posées sur les terpènes dans l'alimentation
- Où puis-je choisir des graines de cannabis en fonction de leur saveur ?
Vous pouvez ici. Utilisez les filtres et sélectionnez la saveur souhaitée.
- Où puis-je en savoir plus sur les terpènes, les variétés de cannabis et d'autres informations utiles ?
Consultez nos blogs !
Sources :
- [1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3165946
- [2]“Does black pepper help manage the effects of cannabis?” 16 aug. 2023. Cannatura. https://www.canatura.com/en/a/does-black-pepper-help-manage-the-effects-of-cannabis#:~:text=Like%20cannabis%2C%20black%20pepper%20contains,the%20psychotropic%20effects%20of%20cannabis.
- [3]https://weedmaps.com/learn/cannabis-and-your-body/terpenes-entourage-effect#what-are-terpenes
- [4]https://www.leafly.com/news/lifestyle/how-to-pair-cannabis-with-food-drinks
- [5]https://www.researchgate.net/publication/306110421_Dietary_fats_and_pharmaceutical_lipid_excipients_increase_systemic_exposure_to_orally_administered_cannabis_and_cannabis-based_medicines
- [6]https://www.researchgate.net/figure/Plasma-concentration-time-profiles-of-9-tetrahydrocannabinol-THC-following-IV-bolus_fig2_306110421